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【商品介紹】
『栗香黃金藷』,真正採用日本關東品種,種植於高原地形,日夜溫差大,
不必再添加人工甘味劑,即可品嘗到有如吃糖炒栗子般的風味。
【品牌故事】
台灣的鄉村城市化的影響使的鄉下的年輕人越來越少,只剩下一些貧困的老年農民,
北灣食品的賴先生在一次機緣下,和碑頭的許金主先生相遇,
得知許先生不只是為了個人的生活和金錢的追求在推廣地瓜產業,
也帶著我們去參觀在地農民的生活情形,和田地狀況。
許多荒廢的農地因為鄉村人口的外移因而荒廢,在的農業的興衰也隨著時代的變遷和產業的不同一直在改變著。
賴先生也基於本身在做地瓜行銷的產業,毅然決然已穩定合理的收購價格,
幫助在地農業的生存,以及提高在地農民的收入。
一腳踏入和許先生開始了推廣紫御金藷的推廣及行銷之路。
在沒有使用除草劑的栽作方式下非常的消耗人力,需要靠人工把雜草以人工的方式去除,
這樣消費者就能吃到安心優良台灣農產品。
越是了解越是覺得務農的不易,像公司所採用的地瓜,
土質和排水決定了地瓜的品質與好壞,如果土壤下方有地下水或是底部含水,
地瓜會拼了命的往下長,採收出來的地瓜會變得非常的細長,且充滿的纖維,
地瓜屬於旱作如果又常常下大雨,那這一季的地瓜可能真的就要泡湯了。
我們在工作時要想著如何販賣產品,如集客,如何促銷、如何排產線.......等等,
這先辛苦的農民,對抗的不只是面臨務農的勞工缺乏,農產品的特性研究,
如何在不使用農藥的狀況下種植出做高品質的農產品,但一切都還是要聽老天的安排(大雨、乾旱),
您能想像辛苦的工作6~7個月以後突然老闆把您這段時間的薪水全部沒收的感覺嗎?